海外媒体报道称，近几年，由于其他行业价格的提升，食品价格也随之上涨。美国农业部于2011年1月底公布了2011年美国消费物价指数，预计总体食品物价水平将增长2%-3%，其中水产品价格将提高3.5%-4.5%，肉类价格将提高2.5%-3.5%。

根据美国食品中间商提供的数据，2009年至2010年，美国消费物价指数平均提高了0.8%，而食品物价指数仅提升了0.3%，成为除1962-1967年之后的最低历史水平。

由于饲料价格提高，市场中的肉类产品价格已经上涨。2010年12月，牛