据Intrafish 3月7日报道：秘鲁国家工业协会渔业委员会表示，目前秘鲁具有生产供人类直接食用鳀鱼产品的加工厂超过200家，但这些加工厂因现如今的市场经济状况而被迫关闭或开放的加工能力仅在20%左右。2014年秘鲁生产供人类直接食用鳀鱼产品40000吨，比2011年的250000吨骤减84%。