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印度高温干燥天气导致生产商提早收获

据SeafoodNews 4月28日报道:由于4月天气炎热干燥,印度南部和东部地区的虾养殖户提早捕获,尽管每年4月印度天气都是较为炎热的,但今年的气温格外异常,并且要高于往年。孟加拉湾地区的主要虾产地,包括安德拉邦、泰米尔纳德邦等地的日平均气温104华氏度,最高时达到115华氏度。

受厄尔尼诺现象影响,炎热的高温伴随着不寻常的干燥气候,季风雨可缓解干燥炎热的天气,但与近两年相比,今年的雨天较少。美国的购买商表示,由于高温天气,印度养殖户提早捕捞,避免高温引发各类疾病,然而,过早收获导致虾个头较小。

4月尚未进入印度养殖虾生产旺季,正常情况下要进入5月后。美国的虾类产品仍主要来自中国。二月份,美国进口虾的成本价格涨幅了28%。