据Intrafish 5月26日报道：截止至4月23日的12个月里鲑鱼在英国市场的销量57747吨，比上一时期的54413吨，同比增加6.1%。销售额从8.632亿英镑增加至8.736亿英镑，同比增长1.2%。鲑鱼售价下滑4.6%至每公斤15.13英镑。

冰鲜鲑鱼销量45730吨，占鲑鱼类产品销售的79%，销售额7.628亿英镑，销量同比增加6.9%，销售额同比增长1.9%。冰鲜类鲑鱼售价为每公斤16.68英镑，同比下滑4.7%。冷冻鲑鱼销量6145吨，销售额4560万英镑，同比分别增长7.7%和1.7%。冷冻鲑鱼售价为每公斤7.42英镑，同比下滑5.6%。

英国市场销售的养殖类鲑鱼占84%，总销量48669吨，比上一时期45037吨的销量增加8.1%，销售额7.787亿英镑，同比增长2.8%。养殖类鲑鱼售价同比下滑4.8%。野生鲑鱼销量从9376吨减少至9077吨，销售额从1.059亿英镑下滑至9490万英镑。野生鲑鱼售价每公斤10.46英镑。