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鲑鱼在英国零售市场的销售额同比增长1.3%

据Intrafish 4月17日报道:根据Nielsen数据显示,截止2月23日的52周里鲑鱼在英国市场的零售额9.3亿英镑,同比增长1.3%,销量53583吨,同比增加4.7%。

去年同期销量为51199吨,销售额2.325亿英镑。平均每公斤售价17.35英镑,同比下滑3.2%。

-冰鲜鲑鱼销量44691吨,销售额8.36亿英镑,平均每公斤售价18.71英镑,同比下滑5%。
-烟熏鲑鱼销量11154吨,同比增加4%,销售额2.88亿英镑,平均每公斤售价下滑4.1%。
-罐装鲑鱼销量3933吨,同比减少7.1%,销售额5300万英镑,同比减少3.8%。
-冷冻鲑鱼销量4960吨,同比减少6.6%,销售额4100万英镑,同比减少4.4%。