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智利鲑鱼公司认为增加欧洲出口业务是好时机

据Intrafish 7月2日报道:智利银鲑生产商Salmones Aysen公司正在制定针对欧洲市场的计划,公司的业务重心一直在日本。该计划尚处于初级阶段,目前正在研究具体的目标国家及哪些产品可能适合欧洲消费者。

Salmones Aysen公司表示,现在正在进军欧洲市场的好时机,智利银鲑总产量今年预计可达14万吨,涨幅14%。为在竞争激烈的欧洲市场与大西洋鲑鱼竞争,公司正在研究如何增加银鲑的价值,以及它的定位。

Salmones Aysen公司的产品主要销往美国、中国、巴西,日本是其最重要的出口目的地。5年前,智利将95%的银鲑出口至日本,由于新市场增长,该比例下滑至80%-85%。今年公司计划生产银鲑2万吨,基本与2018年持平,其中,60%将继续出口至日本市场,并以H&G鲑鱼为主,剩余40%的鲑鱼,将以切片类产品出口至日本和其他国家。