2019年10月30日~11月1日 | 青岛国际博览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

新加坡市场贩卖的挪威鲑鱼可放心食用

据FiS 8月1日报道:受污染恐慌影响,业内人士8月1日表示,新加坡大部分挪威鲑鱼是可安全食用的。

周三(7月31日),新加坡食品管理局(SFA)宣布召回一批来自挪威的大西洋鲑鱼,原因是在样本中检测到单核增生李斯特菌。

受影响的第6751号批次来自F430工厂,由进口商Yu Fish公司带入新加坡。国家食品药品监督管理局在一份新闻稿中表示,该公司在挪威的供应商已向他们通报了污染情况。

Yu Fish公司表示,在周二晚间接到污染通知,随后该公司通知了渠道买家,并在周三上午启动了产品召回。从最初的反馈和预估情况看,大部分受影响的货物预计将在周四之前被召回并清点完毕。

根据挪威海产品委员会(NSC)的数据,在上周从挪威出口到新加坡的117吨鲑鱼中,受影响的批次只约占0.5%。加之高召回率,新加坡的大部分挪威鲑鱼是完全可以安全食用

NSC代表该国鲑鱼出口商发表声明,强调发现的细菌“仅限于特定批次”,正在按照标准程序处理,并表示,国家食品药品监督管理局和价值链所采取的措施表明,食品安全体系正在发挥作用。