2020年10月28日~30日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

巴西肉类价格上涨,为海鲜产品创造机会

据Intrafish 2月14日报道:巴西海鲜加工商协会ABIPESCA表示,由于肉类食品价格上涨,预计今年的鱼类消费量可能增加超过20%,由此提高加工商收入。

受海外市场对肉类产品需求的增长,尤其中国,在这个以肉食为主的国家,牛肉和猪肉的价格大幅上涨。苏格兰咨询公司的数据显示,巴西人最喜欢的20款牛肉价格平均同比增长了18%。

巴西货币雷亚尔兑美元汇率疲软也促使肉类和禽类产品价格增长。

除传统上价格较低的鸡肉(冷冻产品比一年前贵约6%),消费者在寻找价格合理的替代品。这为巴西的鱼类供应商创造了机会。

ABIPESCA协会预计,到2020年该行业的增长将首次超过20%,特别是罗非鱼产业,罗非鱼的产量在以每年超过10%的速度增长。

ABIPESCA协会认为,20%的海鲜消费增长似乎是非常乐观的,但不可持续,7%-8%是一个更现实和可持续的目标。