来自SeafoodNews 7月1日消息，位于日本熊本县，拥有两家红海鲷养殖场的Urata Suisan公司希望在明年成为日本第一家获得水产养殖管理委员会(ASC)认证的养殖场。

Urata Suisan公司与Seafood Legacy公司和Kumamoto Seawater Culture Fisheries Cooperative公司为海鲷养殖业联合宣布启动养殖改进项目计划(AIP)。

自1965年以来，熊本县以上岛渚(Amakusa Ueshima)、下岛(Shimoshima)和足北(Ashikita)地区为中心，拥有强大的水产养殖业。红海鲷鱼养殖业在熊本市的养殖业在日本位居第二。每年10000吨的产量占全州养殖鱼类总量的一半以上。

该县政府还推动了一项水产养殖最佳实践认证程序，以确保当地生产的养殖鱼符合高质量和安全标准，包括使用国产认证的鱼卵，保持农场运作的记录，为农场使用的化学产品制定严格的定期检查准则。

除此之外，为推动AIP计划进程，组织方决定采取措施，以更可持续、更负责任的方式生产养殖的红鲷鱼。通过推出AIP，促进他们明年获得ASC认证，以进一步在国内和国际市场上区分他们的产品。