来自Intrafish 10月13日消息，荷兰合作银行(Rabobank)分析师Gorjan Nikolik在全球水产养殖联盟(GAA)年度目标会议上预测全球鲶鱼产量今年将减少6%，但2021年将反弹10%。

 

该会议今年在网上举行。

 

数据基于受访者对GAA年度生产调查和预测问卷的回答，以及来自联合国粮食及农业组织(FAO)的数据。中国的产量数据是基于2018年、2019年和2020年目标调查受访者的回答，但中国没有向粮农组织提供任何鲶鱼信息。

 

越南鲶鱼价格一直保持鲶鱼低价运行，在经过两年对中国的强劲出口后，越南鲶鱼出口正处于调整期。

 

越南是目前最大的鲶鱼生产国，预计今年的产量约为120万吨，是中国、印尼、印度和孟加拉国等竞争对手产量的两倍多，印度和孟加拉国预计都将在2020年和2021年实现增长。

 

全球鲶鱼面临的问题是，在餐厅销售的鲶鱼，因名称问题一直困扰消费者，它们被称为“白鱼”或其他名称。越南出门商Nikolik表示，公司的鲶鱼产品销售情况非常好，尤其是在中国，但是中国消费者寻找时，往往不知道它是鲶鱼，只知道白鱼。