来自SeafoodSource 2月22日消息，位于美国德克萨斯州和路易斯安那州的Prestige Oyster牡蛎养殖场成为美国第一个获得MSC认证的牡蛎养殖场，也是全球第6个获得认证的牡蛎养殖场。

 

Prestige Oysters是一家位于美国德克萨斯州圣莱昂的家族经营的渔业公司。美国餐馆消费的95%的牡蛎都来自养殖场，而Prestige Oysters的牡蛎被认为是一种野生牡蛎渔业，这是一个罕见的情况，今后，该公司牡蛎产品将享有MSC认证蓝色生态标签。