来自SalmonBusiness 9月10日消息，山东烟台的两家公司签署了一项价值超过1亿元人民币的协议，开发以三文鱼副产品为原料的医药和保健产品。

 

两家公司计划开发包括三文鱼油、硫酸软骨素、胶原蛋白和海洋膳食补充剂在内的产品。

 

签约公司已从三文鱼精巢中提取PDRN(多脱氧核糖核苷酸)，用于再生医学产品和医疗器械。

 

该合作旨在更充分利用三文鱼加工副产品，包括精巢、鱼骨和鱼皮，瞄准更高价值的医疗和消费健康应用，而非低价值的处置或加工途径。

 

烟台是中国深水水产养殖产业的重要中心，寻求将自己打造为中国北方最大的海水养殖虹鳟鱼产地。该市还在围绕该产业建设加工、孵化和冷链基础设施。